昭和四十三年創業以来、地元のお客様はもちろん、たくさんの観光客の方に愛されてきました。焼津へお越しの際は、味、量、お値段すべて大満足の「焼津金寿し」へぜひお越しください！「焼津港金寿し」では、時魚を使った新鮮なネタを、焼津の海洋深層水で炊いたシャリでご提供しております。

おまかせ寿司には由来があります。
長年御来店頂いたお客様で、８０歳を越えたころからどうしても食が細くなってきました。ですが、それでもいろいろ召し上がりたい。
そこで、ご希望にお答えするべく種類は多く、シャリを少なくして、お出しした所、大変喜んで頂き、それがきっかけで２０貫２５貫３０貫というメニューが出来ました。
おまかせ寿司は焼津で水揚げされたマグロを主に近海の生しらす、生桜エビ、白身類など新鮮な材料を使用しています。シャリは通常の一人前２００ｇ前後です。
※ネタは季節によって変わります。